食尚风清 廉味绵长
发布时间:2025-09-19
9月19日,兰亭景区管理有限公司组织开展了清廉研学品牌建设成果验收专题会议,全面检验包括清廉讲解、清廉研学、清廉书法展览、清廉餐饮及清廉文创产品等多个项目的建设成效。公司领导班子、各相关部门负责人参与验收评估,并就进一步优化品牌内容提出指导意见。
会上,各板块负责人依次汇报了清廉主题相关工作的推进情况与阶段性成果。此前,营地运营部重点展示了近期策划并完善的“清风廉韵”清廉主题餐饮套餐,该套餐以菜品为载体、以寓廉于食为理念,将廉洁文化融入餐饮体验,获得与会人员积极关注。
该套餐共包含14道寓意清廉的菜品,每道菜均以食材、烹饪方式或菜名体现廉洁主题。例如,“小葱拌豆腐”取“一清二白”之意,象征做人做事清清白白、光明磊落;“一身正气”则以清蒸鲈鱼或整鸡为材,强调保持原味、不饰厚重调味,喻指君子持正守廉、不忘初心。其他诸如“躬身自省”“红脸出汗”等菜品,也分别借助食材特性与烹调手法传递清廉自律、正直担当的文化内涵。
景区领导班子在认真听取汇报并观摩菜品展示后,对营地运营部将廉政文化与餐饮服务相融合的创新做法表示肯定,同时提出了若干改进建议:包括在餐品服务中增设寓意解说环节,由服务员在上菜时简要阐述菜名与廉洁意象的关联;进一步优化菜品摆盘设计,增强视觉主题统一性与审美性;提升口味大众接受度,实现文化传播与用餐体验的双向提升。
营地运营部表示,将认真落实相关建议,持续完善该套餐的细节设计。此外,部门还计划在餐饮包厢内悬挂以兰、竹、松等象征高洁清廉的植物主题挂画,进一步营造清雅端正的用餐氛围,多维度深化“清廉兰亭”品牌形象。
此次验收工作不仅系统梳理了公司清廉研学品牌的建设成果,也为下一阶段提质升级明确了方向。公司将继续深化各类清廉主题项目的文化内涵与体验品质,着力将“兰亭清廉文化”打造为具有区域影响力与教育价值的研学品牌。

营地运营部
2025年9月19日
